BOOK YOUR TABLE, CALL AT +39 0432 907064
THE RESTAURANT
PLEASURE FOR THE SENSES
"I think a good food,
prepared with selected quality ingredients and
created with a balanced creative taste
"speaks" an international language,
it can be an enjoyable experience
that satisfies the senses, predisposes to relations
to leave a pleasant memory that lasts over time."
CHEF EXECUTIVE MARCO CARRARO
"La Veranda" a/typical restaurant
During the summer it is pleasant to dine under the stars on the elegant terrace, surrounded by the scent of jasmine. In winter the atmosphere is even more warm and welcoming with the natural light coming from the large window. "La Veranda" a/typical restaurant is the perfect place to enjoy the refined cuisine of quality, under the supervision of the chef Marco Carraro (1 Michelin Star and listed in the most influential gastronomic guides): the specialty is fresh fish, its interpretation ranges between traditional dishes and more contemporary original reinterpretations.
But a good part of the menu is dedicated to meat lovers, combined with seasonal ingredients of the area.
Special attention is given to those with food intolerances. A wine list with over 300 Italian and foreign labels, including Italian sparkling wines and champagne will please even the most discerning palates. At lunch the atmosphere is more easy, for a pleasant and tasty break from work.
LA VERANDA
a/typical restaurant
Opening Hours
Lunch: 12:00 / 14:00
Dinner: 19:00 / 22:00
CLOSED MONDAY
Reservations:
+39 0432 907064
General Manager and Maitre:
Nevio Cibinel
Chef de Cuisine:
Federico Corradin
PROFIT & PLEASURE
COMPANY DINNERS,DISCOVER OUR 4 MENUS
DICEMBRE E' IL MESE DELLE CENE AZIENDALI.
SONO APERTE LE PRENOTAZIONI!

Creiamo insieme il menù per la vostra cena aziendale di fine anno
o di fine corso. Con le nostre specialità di pesce freschissimo
e con piatti che accontenteranno ogni vostro ospite, anche vegetariani
e con intolleranze alimentari.

SCOPRI I MENU'

1. >>> AL RITORNO DA ANCONA
Brindisi di benvenuto

Antipasti
Insalata di crostacei, burrata e bacon
Padellata di mazzancolle, crema di ceci e paprika affumicata

Primi
Risotto gamberi e porcini
Raviolo al nero di seppia con canocchie e guazzetto di triglie

Secondo
Mezzo astice al forno con patate

Dolce natalizio

Acqua, Vini selezionati dalla nostra cantina
Caffè
Prezzo per ospite € 65,00

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2. >>> LA MARANO LAGUNARE 
Brindisi di benvenuto 

Antipasto 
Capesante e canestrelli al forno 

Primi 
Risotto ai fasolari
Lasagnetta gratinata alle vongole e carciofi 

Secondo 
Filetto di branzino in “boretto” con patate al rosmarino e friarielli ripassati 

Dolce natalizio 

Acqua, Vini selezionati dalla nostra cantina
Caffè 
Prezzo per ospite € 45,00

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3. >>> LA TRADIZIONE DEI GELSI 
Brindisi di benvenuto 

Antipasto 
Polentina con ragù di mare 

Primo 
Risotto ai frutti di mare 

Secondo 
Il fritto dei Gelsi 

Dolce natalizio 

Acqua, Vini selezionati dalla nostra cantina
Caffè 
Prezzo per ospite € 35,00

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4. >>> MENÙ A SCELTA 
Brindisi di benvenuto 

Antipasto 
Sformatino di zucca su fonduta al taleggio con chips di San Daniele e noci 

Primi a scelta tra 
Risotto al radicchio di Treviso e mascarpone
Trofiette con ragù di vitello al coltello 

Secondo a scelta tra 
Punta di vitello al forno con patate
Guancetta di maiale con polenta
Cosciotto di maiale glassato con patate 

Dolce natalizio 

Acqua, Vini selezionati dalla nostra cantina
Caffè 
Prezzo per ospite € 30,00


Per prenotazioni Ristorante LA VERANDA Ai Gelsi:
0432 907064 o info@gelsi.com
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