"Ich denke, dass gutes
Essen mit ausgewählten Zutaten von bester
Qualität zubereitet und mit einem
ausgeglichenen kreativen Geschmack
kreiert, eine “internationale” Sprache
spricht und eine angenehme Erfahrung sein kann,
die die Sinne erfreut und die Basis für Beziehungen ist,
die schöne, langjährige Erinnerungen schenken."
HAUPTKÜCHENCHEF MARCO CARRARO
"La Veranda" a/typical restaurant
Im Sommer ist es angenehm auf der eleganten Terrasse, umgeben von Jasminduft unter dem Sternenhimmel zu Abend zu essen. Im Winter ist die Atmosphäre noch wärmer und gemütlicher durch das natürliche Licht, dass durch die großzügigen Fenster fällt. "La Veranda" das a/typische Restaurant bildet den idealen Rahmen, um die hervorragende, qualitativ hochstehende Küche zu genießen, entwickelt unter der Leitung des Küchenchefs Marco Carraro (1 Michelin-Stern und aufgeführt in den renommiertesten Gastronomieführern): die Spezialität ist der frischeste Fisch, die Interpretation variiert zwischen Tradition und origineller, zeitgenössischer Neuinterpretation.
Aber ein großer Teil der Speisekarte ist auch den Liebhabern von von Fleisch, verbunden mit saisonalen Zutaten aus der Region, gewidmet.
Besondere Aufmerksamkeit gilt den Gästen mit Lebensmittelun-
verträglichkeiten. Eine Weinkarte mit über 300 italienischen und ausländischen Etiketten, einschließlich italienischer Schaumweine und Champagner stellt auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden. Am Mittag ist die Atmosphäre ungezwungen für eineangenehme und köstliche Mittagspause.
LA VERANDA
a/typisches Restaurant
Öffnungszeiten
Mittagessen: 12:00 / 14:00
Abendessen: 19:00 / 22:00
MONTAG GESCHLOSSEN
Küchenchef:
Federico Corradin