Die Hochzeitstorte ist der Ausdruck höchster Eleganz, Meisterwerk der Konditorkunst und heute mehr denn je des Designs.
Der Königin der Hochzeitsfeier gebührt die Ehre, das Bankett mit ihren perfekt komponierten Aromen unvergesslicher Süße abzuschließen.
“Mehrstöckige Torten”
Pyramiden-Torte mit drei, fünf oder sieben Ebenen von der größten bis zur kleinsten übereinander liegend.
“Englische Torte”
Eine Reihe von Torten wie eine Pyramide übereinander liegend und mit Bändern, Blüten und Blättern romantisch im Renaissancestil dekoriert.Die typische Hochzeitstorte wie sie die angelsächsischen Brautpaare lieben.
Torte “Cappelliera”
Torte geprägt durch italienisches Styling. Sie ist eine Kreation zwischen der mehrstöckigen und der englischen Torte. Sie besteht aus nur drei Etagen. Die Basis ist rund und hat ungefähr einen Durchmesser von eineinhalb Metern.
“Einstöckige Torte”
Sehr begehrt, sie ist nicht so auffällig, aber die beliebteste. Nur einstöckig, aber der ganze Platz steht für eine üppige und garantiert effektvolle Dekoration zur Verfügung. Mit Schlagsahne oder Baiserbrösel überzogen, verhüllt sie ein luftiges Herz aus „italienischem Sandkuchen„ gefüllt mit köstlicher Patisseriecreme und Erdbeeren.
“Mini-Torte”
Kleine Torte, eine Portion, aber identisch mit der offiziellen Hochzeitstorte. Kann den Gästen als Souvenir für zu Hause überreicht werden oder sie kann denen zugeschickt werden, die nicht an der Feier teilnehmen konnten.
“Schokoladentorte”
Ideal für die Hochzeit im Winter. Wird in den Versionen “Full Chocolate”, mit Schokolade gefüllt und überzogen oder “Al Bianco”, mit Schokoladencrème gefüllt und mit luftiger Sahne überzogen angeboten.

Die Basis aller Torten ist der luftige, hausgemachte „italienische Sandkuchen“, gefüllt mit Chantilly-Crème, Erdbeeren und Zartbitterschokoladen-Stückchen.
Unser Konditormeister verwirklicht jede von Ihnen gewünschte Dekoration oder lässt seiner Kreativität freien Lauf: Glasur mit kleinen Blümchen aus Schokolade und Zuckerbläserei, Schlagsahne und mit Crème gefüllten Beignets oder Kompositionen aus frischen ganzen, geschnittenen oder glasierten Früchten oder..

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